Petits, mais costauds, les pois chiches sont bourrés de bienfaits. Pour vous en convaincre, retrouvez ci-dessous l’une de mes chroniques réalisées sur Provence Azur TV ! Les bienfaits des pois chiches sur la santé Haute teneur en protéines Les protéines fournissent de l’énergie, renouvellent les tissus, forment des anticorps pour…
Écoutez le podcast de mon interview sur la radio marseillaise Radio Galère, à l’occasion d’une émission spéciale dédiée au crudivorisme et à la raw food.
Découvrez l’arnaque de certains industriels pour vous vendre des olives noires qui n’en sont pas, à l’aide de produits chimiques tous plus dégoûtants les uns que les autres.
L’arthrose est une maladie des articulations pénible et douloureuse. Découvrez toutes les solutions naturelles et sans effets secondaires pour vous débarrasser définitivement de ce mal qui vous pourrit la vie !
Un article qui va vous faire voyager en Thaïlande, pays de la street food et du dépaysement culinaire !
Bien que ces deux professionnels soient spécialisés en nutrition, il est important de ne pas les confondre. En effet, l’un bénéficie d’une prise en charge de la part de la Sécurité Sociale, l’autre non. Quelle est la différence entre un diététicien et un nutritionniste ? Le nutritionniste est un médecin qui…
Savez-vous qu’il existe une épidémie de maladie du foie appelée « maladie du soda » qui touche 10 % de la population ? Selon les spécialistes du foie, la NASH est une maladie silencieuse qui représente un véritable danger pour votre santé. Appelée également « maladie du foie gras », « maladie…
Le café est une boisson universelle. C’est d’ailleurs la boisson la plus consommée après l’eau. Cependant, bien qu’il existe de nombreuses études sur le café, de nombreuses théories circulent et qui sont souvent contradictoires. Ce qui rend difficile de démêler le vrai du faux. À titre d’exemple, certaines personnes disent…
Découvrez dans cet article les bienfaits et tous les avis scientifiques sur la spiruline, une algue comestible qui reçoit de très nombreux avis positifs.
L’éducation alimentaire est primordiale pour permettre aux enfants de grandir en bonne santé. Retour sur ce sujet avec l’interview de Maria Retamales, directrice de l’association Swiss Food Academy basée à Genève.
Les cantines scolaires et la restauration font débat. La qualité nutritionnelle est médiocre, les plats sont moyens et pourtant les cantines participent à l’éducation alimentaire de nos enfants. Pour en savoir plus, j’ai posé quelques questions à Marie-Cécile Rollin, directrice du réseau professionnel Restau’Co.
Manger sainement en famille relève parfois du parcours du combattant. Les enfants sont souvent capricieux et insupportables quand il s’agit des repas. Alors pour vous aider, voici 10 astuces simples et faciles pour faire manger sainement vos enfants !
Connaissez-vous vraiment les oligo-éléments obligatoires pour être en forme et vieillir bien ? Découvrez les minéraux, les acides aminés et les acides gras dans cet article.
Savez-vous à quoi sert une vitamine ? Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur les vitamines, leurs bienfaits, les risques de carences et les aliments dans lesquels on les trouve.
Les aliments bio envahissent tous les magasins et on est en droit de se poser la question : Sont-ils réellement meilleurs pour la santé, ou est-ce une arnaque, un prétexte pour vendre les produits plus chers ?
Vous voulez perdre du poids efficacement, durablement et de manière positive ? Alors lisez attentivement cet article et passez à l’action en toute sécurité !
Voici tout ce que vous devez savoir sur la viande bio : les avantages, les inconvénients, ce qu’il faut en penser.
Alors que je m’interroge beaucoup sur le sujet des compléments alimentaire et leur pertinence, j’ai eu l’occasion de visiter le laboratoire Shavi et d’en interviewer la directrice générale, Charlyne Vitello.
Pourquoi prend-on du ventre ? Que ce soit à 30 ans, 40 ans, 50 ans ou à la ménopause, hommes et femmes ont tendance à prendre du ventre avec l’âge. Pour s’en prémunir, il faut en comprendre les raisons et adapter son alimentation.
Les noix font-elles grossir ou alors sont-elles de véritables petites bombes de santé, parfaites pour grignoter en journée ? La réponse dans cet article !
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